Плиточный скороморозильный аппарат серии DBZ с горизонтальным расположением морозильных плит предназначен для быстрого замораживания рыбной и мясной продукции в стандартных алюминиевых блок-формах методом контактной заморозки с подпрессовкой.
Состав аппарата: низкотемпературный холодильный агрегат на базе компрессора Bitzer с конденсатором воздушного охлаждения, теплоизолированная (ППУ) камера с морозильными плитами, станция гидравлики с 1 гидроцилиндром, щит управления. Двери морозильной камеры - с двух сторон двухстворчатые
Конструктивное исполнение - моноблок.
| Разовая загрузка, кг | 616 |
| Производительность расчетная, тонн в сутки* | 4,93 |
| Количество единовременно загружаемых блок-форм, шт. | 56 |
| Количество морозильных плит, шт. | 8 |
| Количество рабочих полок, шт. | 7 |
| Количество блок-форм на полке, шт | 8 |
| Просвет между плитами, мм | 58-105 |
| Количество гидроцилиндров станции гидравлики, шт. | 1 |
| Габаритные размеры: камера+компрессорно-конденсаторный агрегат на единой раме, + гидроцилиндр (снимается при транспортировке): (ДхШхВ), м | 5,27x1,57x1,685+0,549 |
*- производительность при 8 циклах заморозки в сутки( Тпродукта вход/выход=+15/-18 C)
www.holodastar.ru
